Specialpris tirsdag, onsdag, torsdag og søndag

Minimum 10 personer

Sammensæt din egen menu ud fra nedenstående:

Forretter

• Røget, marineret ørred med rejer, salat, dressing og brød
• Tarteletter med høns i asparges
• Laksecarpaccio med spinatroulade, rejer og citronolie
• Klar suppe med kødboller, melboller og brød
• Rejecocktail med brød
• Røget italiensk landskinke med melon og nødder

Hovedretter

• Sødmælks kalveculottesteg stegt som vildt med waldorfsalat, surt og sødt, grøntsager, hvide og glaserede kartofler samt flødevildtsauce
• Gammeldags oksesteg med glaserede perleløg, surt og sødt, grøntsager, kartofler, og skysauce
• Oksefilet med pommes rissoles, grøntsager, salat og madagaskar pebersauce
• Sprød svinekam med kartofler glaserede kartofler, sauce, æble, rødkål og surt 
• Farseret unghanebryst med timiankartofler, grøntsager og urtesauce
• Wienerschnitzel med pommes sauté, ærter og bearnaisesauce

Desserter

• Isrand med friske frugter
• Frugttærte med rørt vaniljeis
• Pandekager med vaniljeis og syltede jordbær
• Chokoladefondant med frisk frugt og is
• Citronfromage med fløde
• Rubinsteiner kage med fyldte profiteroles

Kaffe

• Kaffe/the med hjemmebagte småkager

5 timer inklusiv drikkevarer 435,- pr. person

7 timer inklusiv velkomst, øl, vand, vin og valgfri natmad 560,- pr. person