FORRET

• Hvidløgs brød med parmaskinke, tomat og basilikumolie
• Tortellini med forårsgrønt, bacon, tigerrejer og cremet sauce
• Hvide asparges fra Kathrinelund med kammusling, rødtunge, mousselinesauce og urter
• Indbagte rejer med salat og rød dressing
• Sommersalat med varmrøget laks og romesco sauce

Hovedret

• Tournedos med pommes frites og bearnaisesauce
• Rib eye med råstegte kartofler og whiskysauce
• Wienerschnitzel med pommes sauté og bearnaisesauce
• Cordon bleu med kroketter og svampesauce
• Hel stegt rødspætte med nye kartofler fra Kathrinelund og persillesauce

 Dessert

• Danske jordbær med vaniljeis og fløde
• Chokolade fondant med vaniljeis og frugter
• Rabarber trifli
• Lime cheesecake med marinerede bær
• Peanutbutter is med chokolade og karamel